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Saison
Ganzjährig
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Dauer (Minuten)
Kosten
–
€
€€
€€€
Portionen
Zutaten
300g jasminreis 1 paprika 1 karotte 2 frühlingszwiebeln 2 eier 3 el sojasoße 2 el sesamöl salz pfeffer
Rezept (Markdown)
## Zubereitung 1. Reis kochen und abkühlen lassen (am besten am Vortag). 2. Gemüse in feine Streifen schneiden. 3. Sesamöl in einem Wok erhitzen. 4. Gemüse scharf anbraten, beiseiteschieben. 5. Eier in den Wok geben und rühren. 6. Reis hinzufügen, alles gut vermischen. 7. Mit Sojasoße würzen. ## Tipps Gekochter Reis vom Vortag funktioniert am besten.
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