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Saison
Ganzjährig
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Dauer (Minuten)
Kosten
–
€
€€
€€€
Portionen
Zutaten
800g dosentomaten 1 zwiebel 2 knoblauchzehen 500ml gemüsebrühe 2 el olivenöl 1 tl zucker basilikum salz pfeffer
Rezept (Markdown)
## Zubereitung 1. Zwiebel und Knoblauch würfeln, in Olivenöl andünsten. 2. Dosentomaten und Gemüsebrühe hinzufügen. 3. 15 Minuten köcheln lassen. 4. Mit dem Stabmixer cremig pürieren. 5. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Mit frischem Basilikum garnieren.
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