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Saison
Ganzjährig
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Dauer (Minuten)
Kosten
–
€
€€
€€€
Portionen
Zutaten
400g spaghetti 500g passierte tomaten 1 zwiebel 2 knoblauchzehen 1 karotte 2 el olivenöl 1 tl oregano salz pfeffer
Rezept (Markdown)
## Zubereitung 1. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Karotte reiben. 2. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten. 3. Karotte und Knoblauch hinzufügen, 2 Minuten mitdünsten. 4. Passierte Tomaten dazugeben, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. 5. Soße 20 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen. 6. Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen. 7. Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen. ## Tipps Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
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